Переход на низкокалорийную диету не сделает вас долгожителями, уверены эксперты
Эксперимент на грызунах: продолжительность жизни одинакова даже при смене режимов питания — у жировой ткани есть «пищевая память», нивелирующая эффект урезания калорий.
Эксперимент на грызунах: продолжительность жизни одинакова даже при смене режимов питания — у жировой ткани есть «пищевая память», нивелирующая эффект урезания калорий.
Ранее проводившиеся исследования доказывали, что урезание калорийности рациона позволяет увеличить продолжительность жизни. Но, как показали последние исследования, в этом нет смысла. Был проведён эксперимент, в рамках которого одну группу грызунов переводили на ограничительную диету, а вторую оставляли в качестве контрольной (рацион был привычным). При этом рацион первой составлял 60% от рациона второй.
Учёные устанавливали такой режим питания с самого рождения грызунов. Но при достижении двухлетнего возраста часть животных оставили на прежней диете — ограниченной и контрольной, а другой части поменяли режимы питания.
Некоторым грызунам, которые до того ели без ограничений, постепенно ограничили пищу — и наоборот: часть животных, которая была на ограничительной диете, перестали сдерживать. В итоге продолжительность жизни обеих групп совпадала, если изначально животное питалось в свободном режиме. По мнению учёных, у жировой ткани есть «пищевая память», которая нивелирует положительные эффекты от урезания калорийности рациона.
Запишитесь на приём — мы подберём удобное время.