Ученые узнали, что отличает звезд спорта от обычных людей
Бактерия Вейлонелла в микрофлоре спортсменов превращает молочную кислоту в пропионат, повышая физические показатели — открытие может стать основой пробиотика.
Бактерия Вейлонелла в микрофлоре спортсменов превращает молочную кислоту в пропионат, повышая физические показатели — открытие может стать основой пробиотика.
В микрофлоре элитных профессиональных спортсменов был выявлен особый тип бактерий — Вейлонелла. Он связан с выдающимися спортивными показателями. Его нельзя найти у людей, ведущих малоподвижный образ жизни.
Оказывается, бактерии метаболизируют молочную кислоту, образующуюся при физической нагрузке, и превращают её в пропионат — короткоцепочечную жирную кислоту. Тело человека затем использует этот пропионат для улучшения физических показателей. Учёные надеются создать пробиотическую добавку, которая могла бы улучшить физическую форму людей и защитить от хронических недугов, включая диабет.
Наблюдения за марафонскими бегунами позволили выявить большее число бактерий Вейлонелла по сравнению с обычными людьми. Связь хорошей физической формы и этой бактерии учёные подтвердили на примере грызунов. После введения бактерии животные начинали лучше бегать.
Молочная кислота вырабатывается мышцами во время напряжённых тренировок. Бактерии могут использовать этот побочный продукт в качестве основного источника пищи. Учёные также обратили внимание на ферменты, связанные с превращением молочной кислоты в пропионат. Их объём увеличивался после физической нагрузки. Именно производство пропионата стояло за хорошей физической формой.
Запишитесь на приём — мы подберём удобное время.