Tish pastasining zaharli ingrediyentlari va ulardan qanday qochish kerak. Triklozan, natriy lauril sulfat, sun'iy shirinlashtiruvchilar, ftorid va boshqa xavfli moddalar haqida batafsil ma'lumot, shuningdek uy sharoitida tabiiy tish pastasini tayyorlash retseptlari.
Tish pastasining zaharli ingrediyentlari — ulardan qochish zarur
Muallif — Joseph Mercola
Qisqa sharh
Doktor Mercola tomonidan
Siz, ehtimol, tish pastangiz ingrediyentlari haqida o'ylab ko'rmagansiz, ularni oziq-ovqat yoki shaxsiy gigiyena vositalarining ingrediyentlari bilan solishtirmaysiz va kuniga ikki marta tish cho'tkasiga qo'yadigan no'xat kattaligidagi tish pastasi miqdori organizmingizda to'planib borishini anglamayotgansiz.
Hayoti davomida odam o'rtacha taxminan 75 litr tish pastasi ishlatadi va siz uning ko'p qismini tupursangiz ham, undagi ba'zi kimyoviy moddalar qonga so'riladi. Aslida, og'iz bo'shlig'i — bu organizmdagi eng yuqori so'rilish xususiyatiga ega bo'lgan joylardan biri. Shu sababdan ba'zi dorilar til ostiga qo'yiladi.
Siz tishlaringizni jiddiy tozalayotganingizda va og'zingizni chayqayotganingizda, tish pastangiz ingrediyentlari og'iz bo'shlig'i va milkka tushadi, ular esa organizmingizning har bir tizimiga kirish darvozalaridir.
Shuning uchun tish pastasini tanlashga juda ehtiyotkorlik bilan yondashish kerak. Ko'pgina ommabop brendlarning pastasida juda shubhali ingrediyentlar mavjud bo'lib, ulardan uzoqroq turish maqsadga muvofiq.
Tish pastasining 7 zaharli ingrediyenti
1. Triklozan
Mashhur Colgate Total tish pastasida "triklozan" deb nomlangan antibakterial kimyoviy modda mavjud bo'lib, shu asosda kompaniya ushbu pastani "AQSh Oziq-ovqat va dori vositalarini nazorat qilish boshqarmasi tomonidan tasdiqlangan, plakat va milk yallig'lanishiga qarshi kurashishga yordam beradigan yagona" deb tavsiflaydi.
Haqiqatan ham, triklozan gingivit oldini olishga yordam beradi, lekin juda yuqori baho evaziga. Ushbu kimyoviy modda antibiotiklarga chidamlilik va endokrin buzilishlar bilan bog'liq tashvishli masalalar bilan aloqador.
Endokrin tizimni buzuvchi moddalar — bu jiddiy muammo, chunki ular sog'liq bilan bog'liq ko'plab muammolarning paydo bo'lishiga sabab bo'lishi mumkin, jumladan, sut bezi, tuxumdonlar, prostata va moyak saratoni, chala tug'ilgan va past vaznli bolalar tug'ilishi, qizlarda erta jinsiy yetilish va o'g'il bolalarda moyaklarning tushmasligi.
2. Natriy lauril sulfat (NLS)
Ko'pchilik tish pastalarida sirt-faol moddalar, masalan, natriy lauril sulfat, natriy lauret sulfat (SLS) yoki natriy lauril sulfat efiri (SLES) mavjud. Sirt-faol moddalar — bu tish pastasining ko'pikli bo'lishidan mas'ul kimyoviy moddalardir, lekin shu bilan birga, ular tildagi fosfolipidlarni parchalab, ta'm retseptorlaringizning ishiga ta'sir qiladi.
Bu achchiqlik hissini keltirib chiqaradi va tishlarni tozalagandan keyin darhol totib ko'rgan har qanday narsaning ta'msiz tuyulishining sababi hisoblanadi.
Shuni aytmasa ham bo'ladi, SLS hatto teri qichishishi va og'izda og'riqli yara bilan ham bog'liq — bejiz emas, o'tkazilgan tadqiqotlar natijasida doimiy yara bilan og'rigan odamlarga SLS bo'lmagan tish pastalaridan foydalanish tavsiya etiladi.
Shunga qaramay, SLS bilan bog'liq asosiy muammolardan biri bu kanserogen, ishlab chiqarish texnologik jarayonida (etoksilatsiya) hosil bo'lishi mumkin 1,4 dioksan bilan ifloslangan yon mahsulotdir. Bundan tashqari, ishlab chiqarish jarayonida atrof-muhitga kanserogen uchuvchi organik birikmalar chiqariladi.
Aslini olganda, ishlab chiqaruvchilar SLSni organik mahsulotlarni yetishtiruvchi xo'jaliklarda foydalanish uchun pestitsid sifatida bozorga chiqarishga ruxsat olishga harakat qilishgan, lekin bu modda atrof-muhitga potentsial zarar yetkazishi sababli ularning arizasi rad etilgan.
3. Sun'iy shirinlashtiruvchilar
Tijoriy tish pastalariga ko'pincha aspartam va boshqa sun'iy shirinlashtiruvchilar qo'shiladi. Aspartam asosan asparagin kislotasi va fenilalanindan iborat. Fenilalanin asosiy shirinlikni ta'minlovchi metil guruhi tashuvchisi sifatida sintetik tarzda o'zgartirilgan.
Metil bilan bog'langan bu fenilalanin, metil efiri deb ataladi, juda kuchsiz, shuning uchun fenilalanindagi metil guruhi osongina parchalanib metanol hosil qiladi. Siz, ehtimol, aspartam zararsiz degan da'voni eshitgansiz, chunki metanol sabzavot va mevalarda ham bor.
Shunga qaramay, sabzavot va mevalardagi metanol pektin bilan mahkam bog'langan, bu unga oshqozon-ichak yo'lida xavfsiz harakatlanish imkonini beradi. Aspartam bilan hosil bo'lgan metanol esa umuman boshqacha — u sizning organizmingizdan chiqarishga yordam beradigan hech narsa bilan bog'lanmagan.
Va bu — birinchi raqamli muammo.
Ikkinchi muammo shundaki, odamlar — bu metanolni zararsiz chumoli kislotasiga parchalovchi himoya biologik mexanizmga ega bo'lmagan yagona sutemizuvchilardir.
Odamlarda metil spirti qon tomirlari orqali sezgir hududlarga, masalan, miyaga o'tadi, u yerda metanol formaldegidga aylanadi. Va u yerda katalaza yo'qligi sababli formaldegid to'qimalarga cheksiz katta zarar yetkazadi.
Metanol bilan zaharlanish belgilari ko'p va ular bosh og'rig'i, quloqda jiringlash, bosh aylanishi, ko'ngil aynishi, oshqozon-ichak buzilishlari, zaiflik, fazoviy yo'nalishni yo'qotish, sovuq qotish, xotira yo'qolishi, qo'l-oyoqlarda uvishish va o'qsimon og'riqlar, xulq-atvor buzilishlari va nevritni o'z ichiga oladi.
4. Ftorid
Ftorid uzoq vaqtdan beri tish chiriklik sababiga javob sifatida e'lon qilingan, lekin so'nggi yillarda unga yanada chuqurroq e'tibor qaratilmoqda va bejiz emas. Langmuir jurnalida e'lon qilingan o'zgaruvchi tadqiqot shuni aniqladi-ki, ftor tomonidan tishlarda hosil qilinadigan taxminan foydali ftorapatit qatlamining qalinligi atigi olti nanometrni tashkil qiladi.
Bu qanchalik yupqa ekanligini ko'rsatish uchun aytaylik, soch qalinligi 10 000 shunday qatlamga teng! Olimlar endi savol berishmoqda: ushbu o'ta yupqa qatlam haqiqatan ham emalni himoya qila olishi va hech bo'lmaganda qo'shimcha ustunlik beradimi, agar oddiy chaynashda u tez yo'qoladigan bo'lsa.
Shuni aytmasa ham bo'ladi, ftorli tish pastasi ko'pincha kichik bolalar uchun eng katta ftorid manbai va tishni shikastlovchi flyuorozning asosiy xavf omilidir. Bu shundayki, bolalar og'iziga kelib tushadigan ko'p miqdordagi pastani yutib yuborishadi. Haqiqatan ham, tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kichik bolalar faqat tish pastasi bilan ham ko'pincha barcha manbalardan tavsiya etilgan kunlik iste'moldan ko'proq ftoridni yutib yuborishadi.
Bolalar haddan tashqari ko'p iste'mol qilishning salbiy ta'siri xavfiga ayniqsa moyildirlar. Agar sizning kichik bolangiz bo'lsa, ftoridsiz tish pastalaridan foydalanish tavsiya etiladi. Kattalar uchun ham men shu narsani tavsiya qilaman.
5. Propilenglikol
Propilenglikol — bu sanoatda muzlamaydigan suyuqliklarda, bo'yoqlarda, emalda va samolyot muzlatuvchilarida ishlatiladigan neft mahsulotining bir turi. Uning farmatsevtik shakli ko'pgina shaxsiy gigiyena vositalarida, jumladan, tish pastasida sirt-faol modda sifatida ishlatiladi.
Propilenglikolni shaxsiy gigiyena vositalarida ishlatish xavfsizligi bo'yicha tadqiqotlar olib borilmagan, garchi uning teri, ko'zlar va o'pkaga ta'sir qiluvchi qichishtiruvchi ta'siri ma'lum bo'lsa-da, bu organning tizimli zaharlanishiga olib kelishi mumkin. Bu, shubhasiz, tishlarni tozalashni xohlaydigan modda emas.
6. Dietanolamin (DEA)
DEA ko'plab ko'pikli mahsulotlarda, masalan, tish pastasida mavjud. U ma'lum gormon buzuvchisi bo'lib, NDEA (N-nitrozodietanolamin) deb nomlangan potentsial kanserogenni hosil qilish uchun boshqa ingrediyentlar bilan reaksiyaga kirishishi mumkin. Bu modda osongina teri orqali so'riladi va oshqozon, qizilo'ngach, jigar va siydik pufagi saratonining rivojlanishi bilan bog'liq.
7. Mikrogranulalar
Mikrogranulalar — bu dush gellari, yuz uchun skrablar, tish pastasi va boshqa ko'plab narsalarda mavjud bo'lgan mayda plastik donachalardir. Mikrogranulalar kanalizatsiya va ko'pchilik tozalash inshootlarining filtr tizimi orqali o'tib, atrof-muhitga chiqariladi. U yerda plastik mikrogranulalar suvdan toksinlarni o'ziga singdiradi, keyin ularni dengiz faunasining turli vakillari va nihoyat odamlar yeydi.
Mikrogranulalar mavjud har qanday tish pastasini hatto uning atrof-muhit uchun aniq xavfi hisobga olinmagan bo'lsa ham, boykot qilish uchun yaxshi sabab.
Sog'lom uy sharoitida tayyorlangan tish pastasi retseptlari
O'z tish pastangizni o'zingiz tayyorlashingiz va shu bilan tijoriy turlarning ko'plab xavflaridan qochishingiz mumkin. Birinchi retsept kokos yog'ini o'z ichiga oladi, u og'iz bo'shlig'ining keng tarqalgan aholisi — streptokokk bakteriya shtammlariga qarshi sinovdan o'tgan
Yalpiz va kokos yog'i bilan uy tish pastasi
Sizga kerak bo'ladi
Tayyorlash
Idishda gil va tuzni aralashtiring. Suv qo'shing. Yaxshilab aralashtiring. Qolgan ingrediyentlarni qo'shing. Yana bir bor pasta hosil bo'lguncha yaxshilab aralashtiring. Qopqoqli bankada saqlang. Foydalanishdan oldin qoshiq bilan tish cho'tkasiga ozgina pasta qo'ying. Cho'tkani sekin oqayotgan suv ostiga qo'yib pastani namlang. Tishlaringizni odatdagidek tozalang.
Agar biror sababga ko'ra siz kokos yog'isiz tish pastasini afzal ko'rsangiz, boshqa retseptni sinab ko'ring — bu miqdor uchta tozalashga yetadi:
Yalpiz va soda bilan uy tish pastasi
Sizga kerak bo'ladi
Tayyorlash
Pasta hosil bo'lguncha idishda aralashtiring. So'ngra tishlaringizni tozalang.
Sizning ovqatlanish ratsioningiz — tish chirikligining asosiy omili
Og'iz bo'shlig'i gigiyenasini to'g'ri saqlash haqida gap ketganda, tishlarni tozalash va tish ipidan foydalanish muhim, lekin ovqatlanish ratsionining rolini ham unutmaslik kerak. Xususan, asosiy aybdor — shakar. "Tibbiy yangiliklar bugun" xabar berishicha:
"Shakar stomatologik kasalliklarning rivojlanishining eng muhim oziq omil ekanligi haqida shubhasiz dalillar mavjud. Xususan, kariyes darajasi erkin shakar iste'mol qilish miqdori va chastotasi bilan belgilanadi...
Tishlar va milk sog'lom bo'lishi uchun ozuqaviy moddalarga boy turli mahsulotlarni iste'mol qilish va shakar va kraxmal tutgan mahsulotlardan qochish muhim... Shakar va shirinliklar iste'molini cheklash kerak, chunki og'iz bo'shlig'idagi bakteriyalarga emalni zaiflashtirib, tishlarga zarar yetkazadigan kislota ishlab chiqarish uchun shakar kerak".
Shuni unutmaslik kerakki, og'iz bo'shlig'i sog'lig'iga aslida og'iz bo'shlig'idagi bakteriyalar muvozanatini, yoki og'iz bo'shlig'i mikroflorasini saqlash orqali erishiladi. Ushbu jarayon uchun shakar iste'molini kamaytirish hal qiluvchi ahamiyatga ega va, men sezganimdek, fermentlangan sabzavotlar qo'shish muvaffaqiyatga yordam beradi. Avval menda tish toshlari bilan juda jiddiy muammolar bor edi — shunchalik jiddiyki, men ular bilan qandaydir kurashish uchun doimo tish-gigiyena shifokoriga murojaat qilishim kerak edi.
Men o'z ratsionimga muntazam ravishda fermentlangan sabzavotlar qo'shishni boshlaganimda, tishlarda plakat hosil bo'lishi keskin kamaydi. 30 yildan ortiq biologik stomatologiya tajribasiga ega bo'lgan Yoshartirish stomatologiyasining asoschisi doktor Jerri Kuratola tushuntiradi:
"Muvozanatni saqlashga g'amxo'rlik qilish kerak... Biz organik bog'dorchilik bilan shug'ullanamiz, atrof-muhit holatiga e'tibor qaratamiz va hatto tabiiy mahsulotlarni ham iste'mol qilamiz. Og'izda ham "organik bog'dorchilik" haqida o'ylashimizni istardim. Bunga esa kuchli, sog'lom va muvozanatli ovqatlanish protokoli yordamida erishiladi.
Bunday ovqatlanish uch jihatni hisobga olishi kerak — gidrolizatsiya, antioksidantlar yuqori miqdori va yallig'lanish bilan kurashish. Odamlar yallig'lantiruvchi oziq omillari haqida bilishlari kerak. Yallig'lanishni keltirib chiqaruvchi mahsulotlar — gluten, sut mahsulotlari va boshqalar mavjud. Turli mahsulotlar turli odamlarga turlicha ta'sir qilishi mumkin".
Gidrolizatsiya qiluvchi, antioksidantlar bilan boy va yallig'lanishga qarshi ratsionga qo'shimcha ravishda u tish pastasi, antibakterial tish eliksiri va spirt asosidagi og'iz chayqash suyuqliklari kabi yuvuvchi vositalarga asoslangan mahsulotlardan foydalanishni rad etishni tavsiya qiladi.
Tishlarning optimal holatini saqlash uchun amaliyotda sinovdan o'tgan reja
Bizga ma'lumki, qayta ishlangan oziq-ovqat mahsulotlari va shakarni haddan tashqari iste'mol qilish odamlarda kariesni keltirib chiqaradi va yomonlashtiradi, lekin shu bilan birga, rafinirlangan shakar va oq un paydo bo'lishidan ancha oldin qadimgi odamlarda kariez bo'lganligi haqida, shuningdek, hozirgi zamondagi yovvoyi hayvonlarda kariez borligi haqida dalillar mavjud.
Hatto, faqat baliq, kalmar va qisqichbaqasimonlarni afzal ko'rib, umuman uglevod iste'mol qilmaydigan delfinlarda ham kariesga bilan bog'liq muammolar bor. Shuning uchun, aniq, faqat sog'lom ovqatlanishning o'zi bu hodisani tushuntirish uchun yetarli emas — aks holda qadimgi odamlarda va yovvoyi hayvonlarda kariesni bo'lmagan bo'lar edi.
Sog'lom ratsionning bir qismi bo'lgan mahsulotlarni iste'mol qilishga (yarim tayyor mahsulotlardan va tozalangan shakardan voz kechishga) qo'shimcha ravishda omega-3 yog'larini yetarli miqdorda olishni nazorat qiling. Oxirgi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, hatto o'rtacha miqdorda ham omega-3 yog'lari milk kasalliklarining oldini olishga yordam berishi mumkin. Mening yuqori sifatli hayvon omega-3 yog'i bo'yicha sevimli manbam — kril yog'i.
Ratsioningizga ko'plab yangi, butun mahsulotlar, fermentlangan sabzavotlar va o't bilan boqilgan hayvonlar go'shtini kiritishni unutmang — bu sizga mustahkam suyaklar va tishlar uchun juda muhim bo'lgan ko'plab minerallar olishni kafolatlaydi.
Tishlarni muntazam ravishda tozalash va tish ipidan kuniga ikki marta foydalanish, biologik stomatolog va gigiyenist tomonidan muntazam tish tozalash bilan birgalikda, tishlaringiz va milklaringizning maksimal darajada sog'lig'ini kafolatlaydi. Bundan tashqari, kokos yog'i bilan og'izni chayqashga harakat qilishingiz mumkin, u ko'plab turli patogen organizmlarning kuchli inhibitoridir.
Ftorli suv va ftorli tish pastasidan, shuningdek, ko'pchilik tijoriy tish pastasi brendlaridan qoching. Buning o'rniga ftorsiz tabiiy tish pastalaridan foydalaning — uy sharoitida tayyorlangan yoki ishonchli ishlab chiqaruvchidan olingan.
EHTIYOT BO'LING, ZAHAR! Tish pastasining Sog'liq uchun zarari nima.
Qabulga yoziling — qulay vaqtni tanlaymiz.